Selen jest pierwiastkiem śladowym o kluczowym znaczeniu dla funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego, którego rola wykracza poza klasyczne ujęcie antyoksydacyjne. Wbudowany w strukturę co najmniej 25 selenoprotein, wpływa na regulację homeostazy redoks, funkcjonowanie mitochondriów, odpowiedź zapalną oraz integralność śródbłonka naczyniowego [1]. Współczesne badania wskazują, że zarówno niedobór, jak i nadmiar selenu mogą zaburzać funkcję układu krążenia, co znajduje odzwierciedlenie w koncepcji krzywej U-ryzyka.
Zaloguj się, aby uzyskać dostęp do materiałów.
Nie masz jeszcze dostępu?
Wybierz prenumeratę i zyskaj dostęp do pełnej
zawartości
serwisu.
